大脑是一个需要大量能量的器官✿★✿，它可以消耗人体20%的能量✿★✿，所以它需要大量的优质燃料来保持一整天的精神状态✿★✿。

　　大脑也需要一定的营养来保持健康✿★✿。例如立即博手机客户端✿★✿，Omega-3脂肪酸有助于构建和修复脑细胞✿★✿，抗氧化剂可以减少细胞压力和炎症✿★✿，而细胞压力和炎症与大脑老化和神经退行性疾病（如阿尔茨海默病）有关✿★✿。

　　油性鱼类(富含脂肪的鱼)是Omega-3脂肪酸的可靠来源✿★✿。Omega-3脂肪酸有助于在包括脑细胞在内的身体各细胞周围形成膜✿★✿。因此✿★✿，它们可以改善称为神经元的脑细胞结构✿★✿。

　　2017年的一项研究发现✿★✿，Omega-3含量高的人大脑血流量增加标把药✿★✿，✿★✿。研究人员还发现了Omega-3水平与更好的认知或思维能力之间的联系立即博手机客户端✿★✿。

　　西兰花和其他十字花科蔬菜富含纤维和营养物质✿★✿。西兰花是一种低热量的膳食纤维来源✿★✿，对大脑也有好处✿★✿。

　　西兰花富含硫代葡萄糖苷类化合物✿★✿。当身体分解这些物质时✿★✿，就会产生异硫氰酸酯大同烟草商务平台✿★✿。异硫氰酸酯可以减少氧化应激✿★✿，降低神经退行性疾病的风险✿★✿。

　　像黑巧克力一样立即博手机登录✿★✿。✿★✿，许多浆果也含有类黄酮抗氧化剂✿★✿。研究表明立即博游戏平台网址✿★✿，✿★✿，这些抗氧化剂可能使浆果成为有益大脑的食物✿★✿。

　　随着一个人年龄的增长✿★✿，他们的大脑可能会受到这种形式的氧化应激✿★✿，因此维生素E可以支持老年人的大脑健康大同烟草商务平台✿★✿。

　　鳄梨是一种有益健康的非饱和脂肪来源大同烟草商务平台✿★✿，可能对大脑有益✿★✿。食用单不饱和脂肪可以降低血压✿★✿，而高血压与认知能力下降有关立即博手机客户端✿★✿。

　　花生是一种营养丰富的豆类植物✿★✿。它们含有大量的不饱和脂肪和蛋白质✿★✿，可以让人一整天都保持精力充沛✿★✿。

　　白藜芦醇是一种天然的非类黄酮抗氧化剂✿★✿，存在于花生大同烟草商务平台✿★✿、桑葚和大黄中✿★✿。一篇文章表明立即博国际棋牌✿★✿！✿★✿，白藜芦醇具有保护作用大同烟草商务平台✿★✿，比如有助于预防癌症✿★✿、炎症和神经系统疾病立即博手机客户端✿★✿，包括阿尔茨海默氏症和帕金森症✿★✿。

　　抗氧化剂对大脑健康尤其重要✿★✿，因为大脑极易受到氧化应激的影响✿★✿，而氧化应激会导致与年龄相关的认知能力下降和脑部疾病✿★✿。

　　可可类黄酮似乎对大脑有好处立即博集团有限公司✿★✿。✿★✿。根据2013年的一篇评论✿★✿，它们可能会促进大脑中与记忆和学习有关的部分的神经元和血管的生长大同烟草商务平台✿★✿。它们也可能刺激大脑的血液流动大同烟草商务平台立即博注册首页✿★✿，✿★✿。

　　2018年的一项人类研究也支持黑巧克力对大脑的促进作用✿★✿。研究人员使用成像方法来观察参与者在吃了含有至少70%可可的巧克力后的大脑活动✿★✿。

　　研究人员得出结论✿★✿，吃这种黑巧克力可以提高大脑的可塑性✿★✿，这对学习至关重要✿★✿，也可能提供其他与大脑相关的好处✿★✿。

　　与西兰花一样✿★✿，羽衣甘蓝也含有硫代葡萄糖苷✿★✿，而且绿叶蔬菜还含有其他重要的抗氧化剂大同烟草商务平台✿★✿、维生素和矿物质✿★✿。这就是为什么许多人认为羽衣甘蓝是一种超级食物立即博手机客户端✿★✿。